Por: Anna G.
Muy interesante la receta y aunque ya la conocia va bien recordar como se hace. solo tengo una duda y es que siempre me han dicho que el tempura no lleva huevo, Es cierto o no? Muchas gracias!!!
View ArticlePor: comerJapones.com — Tartar de atún con higos (Receta)
[…] Anna G.: Muy interesante la receta y aunque ya la conocia va bien recordar como se h […]
View ArticlePor: dar de baja
¿Qué proporciones usas de Harina y Agua? Y cuando dices que cuelas…cuelas la mezcla?
View ArticlePor: comerJapones.com
Se utiliza la misma proporción de agua que de harina, más un huevo. Lo que hay que colar (tamizar) es la harina, para espolvorearla sobre el agua y el huevo batido.
View ArticlePor: Manel
Gracias por las recetas y la manera sencilla de explicarlas, se puede seguir perfectamente, me encantaría que publiques mas.
View ArticlePor: nemuri
Hola, El rebozado de tempura que venden, ¿es la misma mezcla? ¿la harina de trigo? gracias por tus recetas
View ArticlePor: Tempura, kakiage e isobeage | Fashion, Deco and Food
[…] (tempura 天ぷら) es un tipo de fritura (agemono 揚げ物) de verdura, pescado o marisco, que fue […]
View ArticlePor: patricia
Vivo en un país donde existe mucha variedad de verduras y he preparado tempura con varias de ellas y han quedado sensacionales. Sólo tengo cuidado que de acuerdo a la verdura corto es grosor necesario....
View ArticlePor: Tempura, kakiage e isobeage | Hilda´s Cook Collection
[…] de hacer un pequeño sondeo sobre vuestras preferencias en nuestro Facebook, empezaré explicando la receta del tempura o, mejor dicho, la del kakiage, que es ligeramente distinta. Otra variante de...
View ArticlePor: Bitacoras.com
Información Bitacoras.com… Valora en Bitacoras.com: Hoy me he colado en la cocina del restaurante Nomo y he podido hacer fotos mientras cocinaban, así que, si os gusta el tema, publicaré algunas de sus...
View ArticlePor: Ricardo B. Collins
Roger, gazapo en el apartado “Preparación de la masa de rebozado para tempura”: “(…)Seguidamente, tamizaremos la harina con un colador y seguiremos batiendo con los palillos o unas BARILLAS para batir...
View ArticlePor: Ana
Muchísimas gracias por tu trabajo, es un auténtico placer recibir en mi correo una notificación de nueva publicación de comerjapones.
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